Дефицит томатов расстроил не всех

В то время, как большинство ресторанов и магазинов в состоянии, близком к панике, предупреждают своих клиентов, что помидоры долго не будут видны в салатах, бутербродах и на прилавках магазинов, пока не закончится государственный указ по отзыву этих продуктов, некоторые фирмы нашли в этом положительные моменты. Farmer Q's Market на Washington Street в пригороде Marquette – один из немногих магазинов, в которых еще можно увидеть знакомые красные овощи на полках.

«Мы пока еще держимся на плаву и продаем помидоры в полную силу», - сказала Сьюзен Брайан, владелец магазина. – «У нас в продаже есть так называемые «государственные» помидоры, однако они выращены с помощью гидропоники, и ни в коем случае не поступили из тех отраслей, которые сейчас получили предупреждение». Действительно, гидропоника считается более чистым способом растениеводства.

Таким образом, в Marquette гидропоника спасает жителей от дефицита всеми любимых томатов.

Источник: www.hydroponics-today.com