Вкусная еда

Ответить
Nina4ka
Интересующийся
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 21 ноя 2018, 17:39

Вкусная еда

Сообщение Nina4ka » 06 май 2020, 14:31

Вкусная еда - кабачковые оладьи рецепт.
Оладьи из кабачков
Изображение
В этом году на даче поспело очень много кабачков. И когда приходится ломать голову над тем, что приготовить из кабачков, первым почему-то всегда появляется одно и тоже решение – оладьи. Казалось бы, за целое лето кабачковые оладьи могли уже изрядно надоесть, но не тут-то было - едим их с огромным удовольствием.
Продукты
Кабачок средний - 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Как приготовить оладьи из кабачков:

Кабачок помойте, отрежьте плодоножки и натрите кабачок на мелкой терке.
Для ускорения процесса приготовления можно воспользоваться кухонным комбайном с аналогичной мелкой теркой.
В кабачковое пюре добавьте яйцо, муку и соль.
И все ложкой хорошо перемешайте.
В разогретую сковороду налейте растительное масло, нагрейте его и ложкой аккуратно выкладывайте кабачковое тесто, формируя его небольшими тонкими оладушками.
Жарьте оладьи из кабачков с обеих сторон до румяного цвета. У вас это займет примерно по 3 минуты на каждую сторону.
Подавайте оладушки со сметаной, хороши оладьи из кабачков и со свежезаваренным чаем.
Приятного аппетита!

kavkaz
Интересующийся
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 06 май 2020, 14:34

Re: Вкусная еда

Сообщение kavkaz » 06 май 2020, 14:37

Обожаю кабачковые оладьи , жду уже когда вырастут кабачки)
Делаю их кстати почти как в рецепте )
Вся семья довольна!

Nina4ka
Интересующийся
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 21 ноя 2018, 17:39

Re: Вкусная еда

Сообщение Nina4ka » 27 май 2020, 09:38

Это вкусно - перец фаршированный рецепт.
Фаршированный перец
Изображение
Приготовьте вкуснейший фаршированный перец с рисом и мясом. Это очень простой рецепт. Приготовьте, вы не пожалеете.
Продукты
Перец болгарский - 12 шт.
Фарш мясной - 500 г
Рис - 1 стакан
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сахар
Соль
Перец
Масло растительное для жарки

Подготовим рис. Зальем стакан крупы стаканом воды.
Измельчим луковицу и одну морковь для зажарки.
Поджарим измельченные овощи до готовности.
Крупно нарежем овощи для подливы.
Обжарим овощи, добавим сахар, соль, перец и зальем двумя стаканами воды. Дадим покипеть 5-7 минут.
Подготовим болгарский перец, освободим от семечек и сердцевины.
Подготовим мясной фарш. Смешаем фарш, рис и зажарку.
Далее следует начинить перец мясом и рисом.
Заливаем фаршированный перец овощной подливой. При необходимости добавляем кипяченую воду.
Готовим перец, фаршированный рисом и мясом, примерно 40 минут на медленном огне.

Nina4ka
Интересующийся
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 21 ноя 2018, 17:39

Re: Вкусная еда

Сообщение Nina4ka » 11 июн 2020, 10:03

Вам предложу картофельный салат.
Слоёный салат со шпротами и черносливом
Изображение
Вкусный рецепт приготовления слоёного салата со шпротами и черносливом.
Продукты
Шпроты консервированные в масле - 1 банка
Чернослив - 100 г
Яблоко - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г
Картофель (отварной) - 2 шт.
Яйца (отварные) - 3 шт.
Лук репчатый белый - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Масло растительное - для жарки лука

Как приготовить салат со шпротами и черносливом:

1. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.
2. Орехи измельчить в блендере.
3. Чернослив нарезать мелкими кусочками.
4. Шпроты достать из масла на тарелку и разрезать на несколько частей.
5. Отварной картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
6. Сваренные вкрутую яйца очистить, разделить на желтки и белки. Белки натереть на крупной тёрке. Желтки натереть на мелкой тёрке.
7. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
8. Используя сервировочное кольцо, выложить все ингредиенты салата слоями, смазывая через 2-3 слоя майонезом, в таком порядке:
- шпроты;
- яичные белки (майонез);
- картофель;
- желтки;
- яблоко;
- жареный лук (майонез);
- орехи (немного оставить);
- чернослив.
9. Сверху слегка присыпать салат орехами и аккуратно снять кольцо.
Слоёный салат со шпротами и черносливом готов.
Приятного аппетита!

Nina4ka
Интересующийся
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 21 ноя 2018, 17:39

Re: Вкусная еда

Сообщение Nina4ka » 21 июл 2020, 20:43

Отличный рецепт - рецепт засолки огурцов хрустящих.
Огурцы соленые (холодный способ)
Изображение
Самый простой способ засолки огурцов на зиму. Вкусные, хрустящие соленые огурцы можно заготовить холодным способом.
Продукты
(на 3 л банку)
Огурцы - 1,5-2 кг
Соль - 80 г
Перец острый (по желанию) - 20-30 г
Соцветия укропа - 5-6 шт.
Листья хрена - 3 шт.

Подготовить ингредиенты. Банку, в которой будут заготавливаться соленые огурцы, хорошо вымыть, стерилизовать не обязательно.
Как заготовить соленые огурцы холодным способом на зиму:

Огурцы уложить в подготовленную банку.
Засыпать в банку рекомендованное количество соли.
Сверху поместить острый перец, листья хрена и укроп. (Не рекомендую класть зелень на дно банки, так как тогда огурцы получатся мягкими.)
Залить чистой (фильтрованной) холодной водой.
Закрыть банку капроновой крышкой - и в холодильник или погреб.
Огурцы, соленные холодным способом, будут готовы примерно через месяц, а хранить их можно в прохладном месте в течение всей зимы.
Готовьте с удовольствием!

Ответить
гидропоника°