В Украине гниет почти половина всех фруктов и овощей

[Tigrik]

http://gidroponika.com/

Главной проблемой в аграрной промышленности страны, считает Николай Присяжнюк, это отсутствие работоспособной системы хранения и реализации плодоовощной продукции. По его данным, «Украина выпускает около 8,5 млн. тонн всех овощей (http://gidroponika.com/ovoschi/) и фруктов, а потребляет примерно 4 млн. тонн».


Вторая половина всего урожая практически гниет и применяется как корм для скота. По мнению министра, для окончательного решения этой проблемы нужно создать крупнейшие оптовые рынки, которые будут являться мощными распределительными центрами на уровне всех регионов страны.