Раньше одуванчик не был сорняком!

[Tigrik]

Его возделывали как огородную культуру. В книгах описывалась технология выращивания этого растения. Когда сеять в парник, когда удобрять

Похоже, наши предки слишком серьезно отнеслись к выращиванию одуванчиков Жаль не знали, что этот солнечный цветок сам пробьет себе дорогу к свету…

А может нынешний одуванчик мутант? :-\

[kossmos]

Интересно в каких это книгах? И разве у предков были парники? Думал это относительно недавнее изобретение.

Пробовали мы его употреблять в пищу, как-то не очень. Уж что, не помню.

[Tigrik]

Написано в древних книгах Источники не указаны.
Может раньше не было такого разнообразия зелени, вот и выращивали, что под рукой.
А может раньше ели не то, что вкусно, а то, что полезное

[kossmos]

Определённо уверен раньше было гораздо большее разнообразие не только зелени. Да и одуванчики может не распробовали? А вот возьму и высажу на гидропонику одуванчик для пробы

[Tigrik]

А что есть будете? Листочки или цветочки?

[kossmos]

В нём в пищу употребляют всё, начиная от стеблей и заканчивая цветками только многие советуют проводить термическую обработку, но нам так не интересно

[Folgoplast]

Летом собрал семян одуванчика несколько головок
сейчас высаживаю в годропот , чтобы он меня порадовал своими
веселыми цветами ,также зелень любят мои улитки Ахатины!

[valery]

Рэй Бредбери "Вино из одуванчиков" ...

Вареные и подсоленые корешки одуванчика немного напоминают "вареную кукурузу".
Как к примеру и корни лопуха.

Может и не "разносолы" - но в "экстремальных" ситуациях вполне позволяют нормально "выживать" ...

[Ласточка]

Из цветущих соцветий одуванчиков получается отличное ароматное варенье!

[Tigrik]

Ну если мне дадут попробовать его и не скажут, что из одуванчиков, то я съем

[Brandon_J]

Только варить такое варенье - огромная проблема. Чтобы пол - литровую баночку сделать нужно несколько больших полиэтиленовых мешков (которые в супермаркетах дают) собрать, а годятся только головки одуванчиков.. Но говорят, варенье очень вкусное)

[Ласточка]

Вкусное-вкусное, у меня бабушка варит. Она на мед жидкий чем-то похоже. Хотя бабушка вроде бы не собирает одуваны в таких огромных количествах...

[Tigrik]

dandelion-181848_640.jpg

oduvanchik-1728x800_c.jpg