Сообщение
Дмитрий Денисов » 24 апр 2017, 17:13
Несколько слов о стоимости семян и рентабельности микрозелени.
Очередной интересующийся пользователь отказался (даже не попытавшись) от выращивания микрозелени - мотивировав это "слишком высокой стоимостью семян".
Захотелось ему вырастить микрозелень горчицы .... сунулся он на некий сайт, где семена продают мелкооптом - а там горчица Сарептская, по цене аж 2400 руб/кг ..... разумеется, у человека моментально пропало желание выращивать.
Ну и значит, он ко мне - такой весь огорченно-раздраженный.
Я ему говорю - а нафига тебе понадобилась именно Сарептская горчица ? ..... возьми любую другую, цена будет в несколько раз меньше.
Он отвечает - в других интернет-магазинах не нашел килограммовых фасовок, а в нашем городе в садоводческих магазинах тоже килограммовых фасовок нет.
Ну вот те раз ...... да полно в Интернете магазинов, где продают килограммовые фасовки семян, и горчица там есть в том числе ...... и в городе не свет клином сошелся на одних только садоводческих магазинах ...
Конкретный пример.
Понадобились мне незадолго до этого семена горчицы - для неких экспериментов .... но как назло, в садоводческих магазинах и у лоточников почему-то семян горчицы не оказалось.
Зашел я по ходу дела в хозяйственный магазин, и увидел на прилавке несколько пакетов различных семян .... ну и чисто автоматически, без всякой надежды спросил - есть ли семена горчицы ?
Продавщица ответила - горчица есть, цена 50 рублей.
Думаю - ого, а цены-то растут .... уже 50 руб за пакетик горчицы.
А продавщица вместо пакетика подает мне упаковку 0,5 кг
Какой это сорт горчицы - неизвестно (на упаковке написано просто "зеленое удобрение") ...... всхожесть - разумеется, тоже под вопросом ..... но какая разница ? ... цена-то копеечная ...
Так что, дешевые мелкооптовые семена можно и в хозмагах найти - в тех, в которых продаются какие-либо удобрения или химикаты для огорода.
Ну а что касается рентабельности ..... 100 руб/кг, плюс 10-кратно увеличенная масса зелени - это как минимум 10-кратная (по сравнению со стоимостью семян) прибыль .... т.е. это при стоимости микрозелени 100 руб/кг (только какой дурак будет её продавать за такие копейки?)
Еще одна "непонятка", о которой спрашивают частенько - это семена конкретных сортов.
Вот и в вышеописанном случае, пользователь спросил - а как отразится на вкусе такая разница в цене семян ? .... может микрозелень из дешевых семян будет не такая вкусная, или будет с сильно отличающимся вкусом ?
Разница во вкусе скорее всего будет очень небольшая ..... дело в том, что в молодом возрасте вкус стеблей и семядольных листьев одновидовых растений в большинстве случаев похож друг на друга .... разница может быть - но небольшая, т.е. кардинальных отличий не будет.
Другое дело - внешний вид ..... но и тут разница невелика (пока это всего лишь тонкий росток).
.
С уважением - Дмитрий Денисов
denisovtech.com