ayrat писал(а):
Дмитрий Денисов писал(а):Оптовикам - в смысле, розничным продавцам на рынке ?
Нет не розничным продавцам, а оптовым продавцам. Правда, на днях вышел на розницу
Либо я не так выразился, либо Вы не так поняли ... либо ситуация на рынке значительно изменилась (что вряд ли)
Дело в том, что с 5 кг практически любой продукции Вы даже мелкому оптовику, извините, нафиг не нужны.
"
Крупный оптовик" ... это либо оптовая база - либо частник, катающийся на фуре по периферии (обычно только по главным дорогам, соединяющим областной центр с районными) и закупающий товар большими партиями (на то у него вдоль дорог уже есть достаточное количество постоянных поставщиков-крестьян, засевающий конкретным видом растений довольно приличные площади).
"
Мелкий оптовик" ... тот, кто реализует продукцию на мелкооптовом рынке (в данном случае это тот самый частник, ранее покатавшийся по крестьянам-поставщикам и набивший фуру продукцией), а не на обычном розничном рынке ... т.е. продукцию он закупает (на оптовой базе или у частников) довольно большими объемами - и затем продает более мелкими порциями (ящиками, мешками).
В обоих этих случаях Вы вряд ли сумеете заинтересовать оптовиков 5 килограммами лука ... ну а если они и согласятся взять (оптовая база точно не возьмет, там нужны объемы как минимум от 100 кг) столь малое количество товара - то только за очень низкую цену ... но это Вам вряд ли выгодно (ну, разве что на раз-другой, чисто набить опыт общения, выяснить текущую рыночную политику, прозондировать почву на будущее).
"
Розничник" ... индивидуальный предприниматель (а не колхозник, торгующий без каких-либо разрешительных бумаг на свою сельхозпродукцию) ... товар он берет в основном на оптовой базе - но небольшими объемами (скажем, в расчете на продажу за 3 дня) ... и реализует он товар, разумеется, уже не мелким оптом - а в лучшем случае килограммами ... т.е. это мелкая торговля ... однако данный вариант максимально выгоден для тех, кто за сутки производит продукцию очень малыми порциями (например, 5 кг лука) и кто не хочет самостоятельно торговать на рынке ... т.е. в данном случае розничник играет роль "
очень мелкого оптовика" - который с удовольствием возьмет эти 5 кг лука (но в любом случае, вряд ли возьмет более 10 кг любой продукции, т.к. за сутки может не успеть продать) ежедневно или разово ... причем заплатит поставщику за товар больше (это уж как договоритесь), чем тот получил бы за свой товар на мелкооптовом рынке (не говоря уже о мизерных расценках, за которые скупает товар овощебаза).
К слову ..
Данный рыночный механизм подробно описано моей в книге, и не менее наглядно показан в прилагающихся видеороликах.
... Делаю так - вначале воду со стеллажа сливаю в емкость, далее минут 15 аэрация, далее насос гоняет воду в другой конец стеллажа через механический фильтр и ультрафиолетовый стерилизатор, при этом вода постоянно сливается. На такой протоке еще минут 20. И так каждый день, каждый стеллаж
Как-то не очень понял ...
Как часто производится подача воды в лоток ?
Каждый раз при сбросе сброс воды (в общую емкость) лоток полностью осушается (до следующей подачи) ?
... Тут надо учесть, что посадочный материал не очень - в мешке много гнилья, много плесени (Волгоградский - выборка).
Это очень плохо ... лучше не рисковать, покупая некачественный лук - иначе не только заразите лотки, но и заразите качественный хранящийся или выгоняющийся лук.
Ни ультрафиолет, ни озон тогда уже не помогут.
.