В Нью-Йорке откроют ресторан, в котором зелень для собственн

Ответить
Аватара пользователя
Tigrik
Администратор
Сообщения: 2925
Зарегистрирован: 03 янв 2010, 15:37
Откуда: Планета Гидро
Контактная информация:

В Нью-Йорке откроют ресторан, в котором зелень для собственн

Сообщение Tigrik » 23 окт 2010, 18:38

http://gidroponika.com/

В ресторанном бизнесе укрепляется новый тренд: выращивание собственных овощей (http://gidroponika.com/ovoschi/) и специй.
Hand made products была названа наиболее горячей тенденцией в ресторанном бизнесе этого года, целый ряд шеф-поваров Европы начал поддерживать идею выращивания (http://gidroponika.com/otchetyi-o-vyiraschivanii/) в своих ресторанах различной зелени для собственных нужд.
Выращивание земляники (клубники) на гидропонике http://gidroponika.com/content/category/18/95/426/
Калькулятор для расчета питательного раствора http://gidroponika.com/forums/topic802.html

apekhtashev
Зелёный друг
Сообщения: 121
Зарегистрирован: 21 июл 2015, 20:40
Контактная информация:

В Нью-Йорке откроют ресторан, в котором зелень для собственн

Сообщение apekhtashev » 07 дек 2016, 06:46

В Екатеринбурге три/четыре ресторана выращивают микрозелень для собственных нужд, один - зелень и овощи, но только летом. Недавно я закончил монтаж установки для выращивания зелени и микрозелени в загородном клубе.
Так что развитие есть и в России.
За это сообщение автора apekhtashev поблагодарил:
Дмитрий Денисов
Рейтинг: 2.78%
 
С уважением, Александр

Дмитрий Денисов
Grow Team
Сообщения: 3195
Зарегистрирован: 25 дек 2006, 14:31
Контактная информация:

В Нью-Йорке откроют ресторан, в котором зелень для собственн

Сообщение Дмитрий Денисов » 07 дек 2016, 10:25

Не могли бы Вы уточнить - какие именно культуры они выращивают ?
И до какой стадии (внешнего вида - высота ростка, сложенные маленькие желтые семядольные листья, раскрывшиеся желтые семядольные листья, раскрывшиеся маленькие маленькие зеленые семядольные листья, раскрывшиеся большие зеленые семядольные листья, молодые зеленые настоящие зеленые листья) ?

.
С уважением - Дмитрий Денисов
denisovtech.com

Ответить

Вернуться в «Новое на портале»