Страница 1 из 2

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 17 авг 2015, 06:43
apekhtashev
Всем доброго дня!
Уверен, что перед каждым, кто планирует открытие нового дела, стоит вопрос его рентабельности. В этой ветке предлагаю общение на тему цифр, базовых показателей, которые помогут принять решение, заниматься бизнесом на гидропонике или нет. Предлагаю общими усилиями понять сроки окупаемости проекта, необходимые затраты и мощности, а также планируемые показатели доходности.
Начну.
Моя база - подвальное помещение, площадью 13 кв.м. Электрическая подведенная мощность 5 кВт. Приточка/вытяжка, канализация, водоснабжение.
Сейчас работает две установки, общее количество посадочных мест 208, или 2 кв.м.
Растет мята и листья салата.
Урожайность, которую уже достиг - это 1 кг мяты с 1 кв.м.
Сейчас мне нужно идти, вечером продолжу. Всех, кому интересна данная тема, присоединяйтесь.

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 18 авг 2015, 16:18
apekhtashev
Всем доброго дня.
Сегодня мне стала известна еще одна цифра. Урожайность салата = 80 г. один горшок.
Сегодня отправил в ресторан 10 горшков салата по 50 руб. каждый. Думаю, на эти цифры можно ориентироваться.

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 18 авг 2015, 16:25
Дмитрий Денисов
Не забывайте указывать местность .... цены разные во всех регионах.

.

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 18 авг 2015, 16:27
Ru7tam
apekhtashev писал(а):Думаю, на эти цифры можно ориентироваться.
Так - не интересно. Надо считать хотя бы приблизительный баланс расходов и доходов: тогда будет видно - прибыльное это дело, или не очень...

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 18 авг 2015, 16:32
apekhtashev
Все еще впереди, сейчас времени не очень много, чтобы перенести сюда расчеты, в выходные обязательно выложу основные цифры

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 18 авг 2015, 20:41
Sergey.Olshevskiy
Выскажу и свое мнение.
Если заниматься выращиванием таких культур как, Салат Базилик и Мята в закрытом пространстве,то-есть полная света культура,овощные вообще не обсуждаются. И ваш подвальчик находиться не в Москве и Киеве ,тогда это работа в минус.

У меня установка сделана на 50 м2 ,потребляемая общая мощность с кондиционером и разной ерундой включая Приемник 13 кВ, цена: 1 кВ 2 грн.
На установку со скрипом ,можно всунуть :
200 кг салата(рост 33 дня вес 80 г) Или 80 кг базилика(рост 45 дней вес 20г :sh_ok: ) ,для сети очень мало ! для ресторанов много (конкретно в нашем селе) плюс тепличники готовы реализовывать свою продукцию бесплатно,у меня такое ощущение что они еще и приплачивают ,если у них покупают их продукцию....Купил пучок салата а тебе в придачу пару рублей накинули :-).

Не стану расписывать цены на эту продукцию ,но скажу одно ,что бы заработать с такой потребляемой мощностью электроэнергии,мне нужно вернуться со своей установкой в 80е года или поставить Солнечные батареии ,которые будут окупаться ... года два.

Второй раз слышу о срезке листа салата ... интересно на сколько это выгоднее ,чем срезать его полностью ?....думаю " от перемены мест слагаемое не меняется", но все же приведите цифры Интересно! ибо эксперименты уже в печенках сидят.
А в целом если сделать Теплицу на гидропонике ,тогда можно начать хорошо даже очень хорошо зарабатывать.

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 21 авг 2015, 19:34
apekhtashev
Sergey.Olshevskiy писал(а):Выскажу и свое мнение.
Если заниматься выращиванием таких культур как, Салат Базилик и Мята в закрытом пространстве,то-есть полная света культура,овощные вообще не обсуждаются. И ваш подвальчик находиться не в Москве и Киеве ,тогда это работа в минус.

У меня установка сделана на 50 м2 ,потребляемая общая мощность с кондиционером и разной ерундой включая Приемник 13 кВ, цена: 1 кВ 2 грн.
На установку со скрипом ,можно всунуть :
200 кг салата(рост 33 дня вес 80 г) Или 80 кг базилика(рост 45 дней вес 20г :sh_ok: ) ,для сети очень мало ! для ресторанов много (конкретно в нашем селе) плюс тепличники готовы реализовывать свою продукцию бесплатно,у меня такое ощущение что они еще и приплачивают ,если у них покупают их продукцию....Купил пучок салата а тебе в придачу пару рублей накинули :-).

Не стану расписывать цены на эту продукцию ,но скажу одно ,что бы заработать с такой потребляемой мощностью электроэнергии,мне нужно вернуться со своей установкой в 80е года или поставить Солнечные батареии ,которые будут окупаться ... года два.

Второй раз слышу о срезке листа салата ... интересно на сколько это выгоднее ,чем срезать его полностью ?....думаю " от перемены мест слагаемое не меняется", но все же приведите цифры Интересно! ибо эксперименты уже в печенках сидят.
А в целом если сделать Теплицу на гидропонике ,тогда можно начать хорошо даже очень хорошо зарабатывать.
Здорово, что Вы дали несколько цифр.
Давайте проведем расчет на коленке. Считаю в рублях, регион - Урал, город миллионник.
1. помещение 50 кв.м.
2. 200 кг салата в месяц или
3. 80 кг базилика за 45 дней или в среднем 53,3 кг в месяц, при условии не одновременной засадки всей площади, а частями
Цены в Метро на сегодня!
1. салат 312 руб/кг. * 200 = 62 400 руб - это вал в месяц.
2. базилик 460 руб/кг *53,3 = 24500 - это вал в месяц.
Уже имея только такие данные можно послать базилик....и не тратить время
Аренда 50 кв.м. будут стоить около 15 000 руб, включая коммуналку, + э/э
расчет э/э:
13 кВт*14(часов горит свет)*31(день)=5642 кВт/час за месяц
Максимальная стоимость 1 кВт/час = 4 рубля
5642*4= 22 560 руб

Затраты на возобновление посева+логистика+маркетинг+упаковка = у каждого свои цифры

Итог:
62 400 - 15 000 - 22 560 = 24 840, минус перечисленное


Теперь, что касается моего проекта.
1. Помещение 60 кв.м.
2. Планируемая урожайность 255 кг/за цикл или 170 кг/мес
3. Валовая прибыль= 53 200 руб (при тех же условиях, салат, цена метро)
Итог
53200-18000-18110(э/э)-6240(новый цикл)-4120(упаковка+логистика+маркетинг)= 6 730 руб/мес

Это тоже расчет на коленке. Очень мало, не стоит усилий на первый взгляд.
Ваши мнения? Нашли ошибку?

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 22 авг 2015, 04:56
apekhtashev
Сергей, какая у вас геометрия установки?
У вас 50 кв.м. Это полезная площадь или всего помещения?

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 22 авг 2015, 07:19
Sergey.Olshevskiy
Саша у вас в России ,цены на продукты гораздо выше чем у нас ,а энергоносители ,в два раза ниже .А на Урале я думаю цена на овощи и зелень еще больше чем по всей России.По этому может быть что выращивать полную светокультуру и выгодно.
Полезная площадь 47м2 .ярусная система ,по 3 руса .

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 30 авг 2015, 18:59
apekhtashev
Всем привет. Сегодня закончил монтаж установки. Пока выкладываю фото, когда будет свободная минутка распишу по расходам
Подскажите, как выложить фото большего размера, чем через форумные вложения можно?

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 02 сен 2015, 10:22
Anatoliy.Bondarets
Теперь, что касается моего проекта.
1. Помещение 60 кв.м.
2. Планируемая урожайность 255 кг/за цикл или 170 кг/мес
3. Валовая прибыль= 53 200 руб (при тех же условиях, салат, цена метро)
Итог
53200-18000-18110(э/э)-6240(новый цикл)-4120(упаковка+логистика+маркетинг)= 6 730 руб/мес

Это тоже расчет на коленке. Очень мало, не стоит усилий на первый взгляд.
Ваши мнения? Нашли ошибку?
Добрый день! Расчёт на коленке до добра не доведёт...
Цену на продукцию в МЕТРО вы приводите розничную? Вы узнавали по чем они могут закупать у ВАС?
Попробуйте учесть следующее:
1. Это то, что Сети, работают на ОСНО, то етсь платять НДС, соответственно им не будет интересно работать с поставщиками которые состоят на других системах налогообложения. А допустим соятоять на Общей Системе Налогооблажения тому же ИП это очень большой гемор. У нас Бухгалтерское сопровождение ИП на ОСНО около 7т.р. а ООО около 13 т.р. Мес
2. Документы на продукцию (Сертификаты и прочее) Вам обязательно понадобятся при работе с сетями.
3. Задайте себе вопрос, почему Метро должно пойти на то, что бы работать именно с Вами? почему оно должно прервать налаженные отношения с поставщиками? Чем Ваша продукция лучше? Сможете ли Вы обеспечить бесперебойность поставок?
4 Вам потребуется промышленный холодильник, + транспорт с термической будкой. Это для того, что бы не нарушать температурный режим, дабы срок жизни не сократился...
5. А самое НЕ ПРИЯТНОЕ это скорей всего станет следующее - Возможно всё что описано выше Вы решите...не будет никаких преград к тому, что бы осуществлять поставки с сети, Вы достаточно потратились на данный бизнес, ресурсы исчерпаны... И вдруг осуществляя переговоры вам намекают или прямо говорят - дай денег...

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 03 сен 2015, 04:39
apekhtashev
Anatoliy.Bondarets писал(а):
Добрый день! Расчёт на коленке до добра не доведёт...
Цену на продукцию в МЕТРО вы приводите розничную? Вы узнавали по чем они могут закупать у ВАС?
Попробуйте учесть следующее:
1. Это то, что Сети, работают на ОСНО, то етсь платять НДС, соответственно им не будет интересно работать с поставщиками которые состоят на других системах налогообложения. А допустим соятоять на Общей Системе Налогооблажения тому же ИП это очень большой гемор. У нас Бухгалтерское сопровождение ИП на ОСНО около 7т.р. а ООО около 13 т.р. Мес
2. Документы на продукцию (Сертификаты и прочее) Вам обязательно понадобятся при работе с сетями.
3. Задайте себе вопрос, почему Метро должно пойти на то, что бы работать именно с Вами? почему оно должно прервать налаженные отношения с поставщиками? Чем Ваша продукция лучше? Сможете ли Вы обеспечить бесперебойность поставок?
4 Вам потребуется промышленный холодильник, + транспорт с термической будкой. Это для того, что бы не нарушать температурный режим, дабы срок жизни не сократился...
5. А самое НЕ ПРИЯТНОЕ это скорей всего станет следующее - Возможно всё что описано выше Вы решите...не будет никаких преград к тому, что бы осуществлять поставки с сети, Вы достаточно потратились на данный бизнес, ресурсы исчерпаны... И вдруг осуществляя переговоры вам намекают или прямо говорят - дай денег...
Здравствуйте, Анатолий.
Спасибо за ответ. Полностью согласен со всеми вашими доводами. Сам думаю точно также. Но...
1. Мы планируем работать не с сетями, до такого уровня рентабельности нам далеко. У нас в планах работа с заведениями общественного питания (вместо Метро, поэтому и упомянул их). Многие из них готовы работать без НДС. Даже за наличку и даже без платежных документов.
2. Документация - вопрос открыт
3. Почему? Потому что мы у многих ресторанов (шеф-поваров) есть определенная потребность в зелени, которую к нам перестали возить (из Израиля, например), а мы, получается, замещаем импорт. Что не только модно в нашей стране, но и полезно для многих.
4. Да, логистика и транспорт - актуальные вопросы, которые предстоит решить.
5. Откаты - самое неприятное, что может произойти, но уже есть определенные договоренности, которые позволят отгружать зелень на хороших для нас условиях, без откатов, и дают возможности развития до определенного уровня.

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 03 сен 2015, 09:31
Anatoliy.Bondarets
apekhtashev писал(а):Всем привет. Сегодня закончил монтаж установки. Пока выкладываю фото, когда будет свободная минутка распишу по расходам
Подскажите, как выложить фото большего размера, чем через форумные вложения можно?
Через paint, можно уменьшить разрешение. Это самый простой и проверенный способ. Ставите по оси Х 1700 а по У автоматом уменьшается

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 23 сен 2015, 22:14
Katyasha
Доброго времени суток.
Как у вас обстоят дела, пошел бизнес?=)

Бизнес на гидропонике

Добавлено: 26 сен 2015, 10:12
apekhtashev
Бизнесом это пока назвать сложно. Сейчас решаем ряд технических проблем. Будет готово, отпишусь